Krupuk Rambak Bahan Tepung | Belajar-Usaha.com

Belajar-Usaha.com» Uncategorized» Krupuk Rambak Bahan Tepung

Krupuk Rambak Bahan Tepung

March 10th, 2012 0 Comments

Usaha krupuk rambak dari bahan tepung adalah usaha krupuk yang sangat menjanjikan sebab krupuk rambak yang asli harganya sangat mahal sedangkan krupuk rambak dari bahan tepung harganya murah rasanyapun tudak kalah.

Versi ;www.belajar-usaha.

Selamat Datang di www.belajar-usaha.com

Cara membuat krupuk rambak bahan tepung ini bisa di buat dengan cara tradisional atau dengan alat yang adadi sekitar kita.

ALAT YANG DI PERLUKAN

            1-Jedi atau alat untuk merebus air

            2-Jagrak

            3-Kekep

            4-Meja

            5-Loyang

            6-Alat potong

            7-Minyak kelapa

            8-Widek

BAHAN YANG DI GUNAKAN

            1-Tepung tapioka

BUMBU;

            2-Garam dapur

            3-Garam bleng

            4-Bumbu masak

Cara Membuatnya;

Bahan bumbu yang sudah di haluskan di campur jadi satu dengan tepung lalu campuran bahan di atas di masukan ke dalam dalam bak atau bisa menggukan alat lain di  aduk dengan air secukuknya jangan terlalu kental dan jangan terlalu cair.

Masukkan ke dalam loyang dengan menggunakan takaran sesuai ukuran yang di butuhkan.

Setelah 15 atau 20 loyang ter isi masukan satu per satu  ke dalam jedi yang sudah di beri jagrak setelah loyang ter tata rapi dalam jagrak dan di yakini bahwa betul-betul tidak ada yang miring maka bisa di tutup dengan kekep tunggu sampai mtang dan jangan terlalu matang.

Setelah di nyakan matang ambilah loyang satu per satu dinginkan beberapa saat.Sambil menunggu dingin pekerjaan terus di lanjutkan seperti tadi yaitu mengisi loyang dan setrusnya hingga matang.Setelah dinginLapisan-lapisan tersebut diambil dan ditaruh di meja dengan posisi ditumpuk ke atas hingga terbentuk tumpukan yang ber lapis-lapis.

 Selanjutnya proses pemotongan bisa di kerjakan caranya.

Ambilah beberapa lapis taruhlah di tempat atau papan pemotong yang sudah di buat sesuai dengan ukuran krupuk yang di butuhkan.

Papan pemotong yang sudah mempunyai garis lubang senar maka senar yang di tali di belakang bagian bawah  di masukkan pada lubang bagian depan  dan senar di tarik  ke bawah maka lapisan ter sebut  sudah terpotong,atau bisa menggunakan alat potong yang lain

Selanjutnya lapisan-lapisan yang sudah terpotong  dilepasi satu per satu di taruh di atas widik kemudian di jemur hingga kering dan krecek tersebut sudah siap untuk di jual.

Untuk lebih detailnya ada di

Buku PANDUAN KRUPUK GORENG PASIR.

Dan Penjelasannya Di Sertai Gambar


Sampai di sini semoga ada manfaatnya

jumpa lagi di potingan yang akan datang

hanya ada

di

www.belajar-usaha.com

0821 39 248 707

Krupuk Rambak Bahan Tepung


 

Sign up Free Email Newsletter

Stay Updates with this Blog. Get Free email newsletter updates, Enter your Email here:

Don't forget to confirm your email subcription

   

No Comment to “Krupuk Rambak Bahan Tepung”

  1. No Comment yet. Be the first to comment...

Leave your comment here:

Arsip

Categories

eXTReMe Tracker