Cara Membuat Kerupuk Pasir | Belajar-Usaha.com

Belajar-Usaha.com» Uncategorized» Cara Membuat Kerupuk Pasir

Cara Membuat Kerupuk Pasir

March 10th, 2012 1 Comment


Alat-alat,bahan,modal,laba,cara membuat.

selamat datang di www.belajar-usaha.com

Kami disini sengaja ingin berbagi pengalaman tentang bisnis krupuk goreng pasir dengan cara tradisional bisnis ini bisa di kerjakan  bersama KELUARGA atau bisa di kerjakan orang lain dengan sistim borongan dengan hitungan per kwintal bahan.

 

Krupuk pasir KAS KEDIRI ini mempunyai banyak nama antara lain krupuk kali- karena di goreng dengan pasir dari kali – krupuk sambal karena sangat cocok di makan dengan sambal- krupuk kabur dll.

Krupuk ini bisa di goreng dengan minyak goreng, rasanya makin enak kalau dulu rasanya hanya asin saja sekarang sudah banyak bumbu-bumbu sehingga rasanya sangat enak di makan tanpa sambal pun rasanya enak.

 

Tidak heran kalau krupuk pasir ini mempunyai pasar yang luas sehingga tidak hanya di produksi oleh orang-orang kediri saja tapi  bisa di produksi di manapun anda berada.

 

Cara menjual krupuk ini bisa di jual krecek mentah juga  bisa di jual matang  dalam kemasan plastik.

ALAT-ALAT kapasitas produksi I kwintal tepung

  • JEDI dari drum………………………………………RP 150 000,.
  • JAGRAK……………………………………………  RP100 000,.
  • TAMPAH LUBANG 50 bj…………………………..RP 250 000,.
  • IDIK 1X2M 30 bj…………………………………….RP 750 000,.
  • PISAU 1 biji………………………………………..…Rp   25000,.
  • MEJA………………………………………………    RP 300 000,.
  • KEKEP DARI BAHAN ALUMINIUM……………   RP 400 000,.
  • TIMBANGAN………………………………………  RP 300 000,.
  • BIAYA MENATA ALAT-ALAT DIATAS                 RP300 000,.

…………………………….

JUMLAH MODAL ALAT…………………………  RP 2 555 000,.

 

MODAL BAHAN

  • TEPUNG  I kwt………………………………………RP 500 000,.
  • GARAM …4,5 kg…………………………………… RP      9000,.
  • BAWANG  1 kg………………………………………RP      8000,
  • ONGKOS KERJA DLL………………………………RP 150 000,.

…………………

JUMLAH ……………………………………………    RP 667 000,.

 

JUMLAH SEMUA RP 2 555 000+ RP 667 000,.=RP 3 222 000,.

 

Jumlah RP 3 222 000,. Terdiri dari modal PERMANEN RP 2 555 0000,.

Modal  HARIAN      RP    667 000,.

CARA MEMBUATNYA

Tepung tapioka di letakkan di meja dengan ukuran 150 cm x 250cm              garam 4,5kg+ bawang 1 kg yang sudah di haluskan diaduk dengan tepung hingga rata.

 

SEBAGIAN tepung  yang sudah di campur dengan bumbu di cor dengan air mendidih kira-kira 3 timba dituangkan pada tepung dengan ketinggian 1 meter di atas tepung.

 

Yang ter jadi- tepung yang di cor berubah menjadi gumpalan semacam kanji mengental.

 

Dua bahan gumpalan KANJI dan TEPUNG inilah yang akan di buat glondong dengan cara gumpalan kanji sedikit demi sedikit di campur dengan tepung sambil di aduk hingga menjadi sebuah adonan yang keras yang bisa di bentuk gelondongan yang   bisa di iris-iris tipis, sedangkan besar kecilnya gelondong tergantung ukuran yang di perlukan.

 

Selanjutnya IRISAN gelondong di tata di atas tampah sampai terkumpul 15 atau 20 tampah di masukkan pada jedi dengan posisi di tumpuk meninggi kemudian tutuplang dengan kekep tunggu sampai matang jangan sampai ter lalu matang akibatnya leder dan menjadi krupuk kwalitas jelek.

 

Setelah matang lepaskan satu-per satu pindahkan ke widik dan di jemur hingga kering jadiah krecek yang siap untuk di jual seperti yang kita harapkan.

Gampangkan kalau anda masih belum jelas baca (Buku Panduan Usaha Krupuk Goreng  Pasir)

Dan

Kami juga menyediakan Krecek Goreng Pasir dan perlengkapan lainnya.

 

Sampai di sini mudah-mudahan ada manfaatnya sampai jumpa di postingan yang akan datang…

hanya ada di

www.belajar-usaha,com

HP 082 139 248 707

 

 

 Krupuk Kediri, Cara Membuat Kerupuk Pasir


Kata Kunci yang Masuk

 

Sign up Free Email Newsletter

Stay Updates with this Blog. Get Free email newsletter updates, Enter your Email here:

Don't forget to confirm your email subcription

   

One Comment to “Cara Membuat Kerupuk Pasir”

  1. samsol says:

    wah mantap iki. makasih yaaa….

Leave your comment here:

Arsip

Categories

eXTReMe Tracker